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ごぼう茶

つくばの進学塾「竹進」の事務の高木です。


最近寒くなってきて、温かい飲み物を飲むことが多くなりました。

特に、私はお茶が好きです。そのことを知っている私の友人は、

旅行に行くと、お土産にお茶を買ってきてくれます。


以前、「ごぼう茶」をもらったのですが、味がごぼう・・・

当たり前なのですが。


しかも、こしょう入りです。

お茶としては飲めず、スープとしても飲めないと思いました。


しかし、最近、良い活用方法はないかと思っていると、ごぼう茶の

説明に「料理にも最適。から揚げの味付けにも使えます」と書いて

あったので、作ってみました!


一晩つけこみ、味がしみ込んだから揚げは、とても美味しかったです!

料理が苦手な方でも、簡単にできますので、ぜひ試してみて下さい!