スタッフブログ

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寒い日は台所に立ちたくない...

つくばの進学塾「竹進」の事務の奈良です。


古い家に住んでいます。
情緒を感じるので結構気に入っているのですが、
冬の寒さはなかなかに厳しいです。
特に台所は底冷えがします...。


そんな時には、部屋のストーブで野菜ステーキにしたり、
オーブン料理にしたりします。
先日はイカの塩辛を加熱してもおいしいのではないか
と思い、一品作りました。


ジャガイモとズッキーニとしめじにイカの塩辛を和えて、
天板に広げて20分くらいグリルで加熱するだけなのですが、
ワインが進むおつまみになりました。

おすすめです。


中学受験の合格報告が届くようになりました。
とても嬉しく思います。


年が明けたら午年です。午年だけにうまくいく!
これからの生徒さんももうひと踏ん張りです。
一緒に頑張りましょう!