つくばの進学塾「竹進」の事務の奈良です。

古い家に住んでいます。
情緒を感じるので結構気に入っているのですが、
冬の寒さはなかなかに厳しいです。
特に台所は底冷えがします．．．。

そんな時には、部屋のストーブで野菜ステーキにしたり、
オーブン料理にしたりします。
先日はイカの塩辛を加熱してもおいしいのではないか
と思い、一品作りました。

ジャガイモとズッキーニとしめじにイカの塩辛を和えて、
天板に広げて20分くらいグリルで加熱するだけなのですが、
ワインが進むおつまみになりました。

おすすめです。

中学受験の合格報告が届くようになりました。
とても嬉しく思います。

年が明けたら午年です。午年だけにうまくいく！
これからの生徒さんももうひと踏ん張りです。
一緒に頑張りましょう！