「期待の新人」

つくばの進学塾「竹進」の事務の藤原です。

 

あんなにも長引いた暑さから一転、冷え込む毎日ですが、

皆さん体調はいかがですか？

ごはんがおいしい季節です。たくさん食べて元気に過ごしましょう。

 

私は故郷が新潟なので、お米は家族や友人から送ってもらっています。

先日も母から新米を送るという電話をもらったのですが、そのときに

「シンノスケも送るからね！」と。

 

え？誰？

「知らないの！？」「新しいお米よ！」「大人気なんだから！」

「どこで売ってたのって聞かれるんだから！」…と非常にテンションの高い母。

よくわからないがなにやら貴重なものをくれるらしい。

お礼を言って電話を切りました。

 

さっそく調べると「新之助」とは今年一般販売を開始した米の新品種で、

米どころ新潟が「米研究120周年」を記念して送り出す次世代米とのこと。

（皆さんご存知だったらすみません。私は知りませんでした。

もしかして近所でも売っているのだろうか…

いや、地元でも品薄ならないか…？←普段米を買わないのでわからない）

 

特徴として、温暖化の猛暑に耐える・コシヒカリとは収穫時期がずれるので

災害リスクが分散される・長期貯蔵しても劣化しにくい。

とても現代的な米なのだなあと思いました。

 

これを書いている時点でまだ届いていないのですが、なにはともあれ

美味しいといいですね！